はんぺーん、生よ！

おととい、スーパーで買って帰ったはんぺん。

さあ、焼いて食べようかとパッケージを見ると
「そのままでも食べられます」との文字が。

ちなみに商品は紀文「綿雪はんぺん」でしたが。



実は、はんぺんって生食O.K.だったんですね。初めて知りました。
仮に生で食べられたとしても、
地方などの製造元などで直接買えるような場所じゃないと
駄目なのかなあと思っていたので。

早速生で食べてみました。
ふわっとした食感に魚の味がほのかに感じられてといったところ。
多分、しょうが醤油かわさび醤油で食べるのが良さそうな感じです。
ちょっと食欲ないけど、おつまみ程度ならというときに
重宝しそうな感じです。

いやー、はんぺん＝おでんとか焼き物というイメージだったけど
すっかり覆されたなあ。

あ、今回買った紀文さん以外の商品も生食ってO.K.なのかな？今度調べてみよう！